Antioxidantien

Über Antioxidantien und den ORAC-Wert

Um die Wirkung der Antioxidantien wie z.B Vitamin C genauer verstehen zu können, muss man die Funktionsweise ihrer Gegenspieler, der "freien Radikale", genauer betrachten.

Freie Radikale sind Moleküle, die durch ein fehlendes Elektron in sich selbst äußerst instabil sind.

Auf der Suche nach der eigenen Vervollständigung, rauben sie dem ersten passenden, intakten Molekül ein Elektron (Oxidation), welches nun selbst zu einem Radikal wird und die Kettenreaktion in Gang setzt.

Außerst gefährlich wird der Befall von Zellen, DNA, Enzymen und Proteinen, die essentiell wichtige Aufgaben in unserem Organismus übernehmen.

So können DNA Schäden aufgrund von Oxidation der freien Radikale unkontrollierte Zellteilung hervorrufen (Krebs), Enzyme inaktiviert und Rezeptoren an der Zelloberfläche zerstört werden.

Antioxidantien unterbrechen ebendiese Kettenreaktion, indem sie den Radikalen freiwillig Elektronen zu deren Komplettierung abgeben und somit Zellen, Proteine etc. vor Befall schützen.

Wenn ein freies Radikal von einem Antioxidant (z.B Vitamin E) neutralisiert wird, fehlt dem Vitamin für kurze Zeit ein Elektron. Dieses Vitamin-E-Radikal kann aber nie eine schädliche Wirkung haben, da es sofort von Vitamin C in seine ursprüngliche Form zurückversetzt wird -Somit kann es wieder als Antioxidant agieren und die Funktion der Zellen sicherstellen.

Die Folgen einer deutlichen Unterversorgung liegen auf der Hand: Ein Mangel der Antioxidantien lässt eine Großzahl vieler gesundheitlichen Beschwerden zu und schädigt dem Körper dauerhaft.

Der sogenannte ORAC-Wert misst die antioxidantische Wirkung verschiedener Proben in Form von Neutralisierung der freien Radikale und der dafür benötigten Zeit.

Als Empfehlung der täglichen Versorgung werden einem Erwachsenen 5000 ORAC-Einheiten nahegelegt. In MyMorico Moringa-Kapseln ist ein ORAC-Wert von 75.000 bis 109.000 (je nach Anbaugebiet) enthalten!

Quellen:
ORAC Info-Portal
Zentrum der Gesundheit - Antioxidantien

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